食物不耐受
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摘要：食物不耐受是指摄入某些食物后出现不适，但通常不属于IgE介导的“食物过敏”。常见表现为腹胀、腹痛、腹泻、反酸或恶心，严重程度与摄入量相关。儿童常见类型包括乳糖不耐受、对高FODMAP食物敏感、对食品添加剂或组胺敏感等。诊断以详细病史、饮食-症状记录、排除性试验为主，并需与食物过敏、感染性胃肠炎、乳糜泻等鉴别。
英文名称
Food intolerance
就诊科室
儿科
发病部位
消化道、皮肤（可受累）
多发人群
婴幼儿与学龄期儿童均可见；乳糖不耐受在幼儿更常见
传染性
否（不具有传染性）
是否遗传
多数不遗传；部分与体质或酶活性相关，可有家族倾向
常见症状
腹胀、腹痛、腹泻/稀便、恶心；少数出现皮疹或头痛
治疗方式
饮食回避与替代、营养评估与补充、对症治疗、必要时药物（如乳糖酶）