摘要：白果中毒是因食用银杏（白果）或其制品后出现的食物性中毒，主要影响胃肠道和神经系统。常见表现为恶心、呕吐、腹痛、头晕、乏力，严重者可出现抽搐、意识障碍。儿童、空腹大量食用或食用未熟/处理不当的白果更易发生。出现抽搐、持续呕吐或意识改变应尽快就医。