摘要：嗜酸细胞性胃肠炎是一类以嗜酸细胞在胃肠道异常浸润为特征的炎症性疾病，可累及胃、小肠或结肠，按受累层次分为黏膜型、肌层型和浆膜型。常与过敏体质相关，表现为腹痛、腹泻、恶心呕吐、腹胀，严重时可出现低蛋白水肿、贫血或肠梗阻。诊断依赖内镜活检与排除寄生虫、炎症性肠病等。多数经饮食干预与药物治疗可控制。